O equipamento aí do lado eu uso para fazer molho de tomates ou purês. No caso do tomates, vão para a panela apenas para amaciarem um pouco. Depois passo no passaverdura e, com umas voltas, a polpa se separa das cascas e semente. Fiz purê de mandioca e ficou ótimo também.Ainda vou experimentar com ervilhas e outros ingredientes. De inox, para lavar, uma esponja e uma escovinha para a peneira.
O da foto não é meu, é da Submarino.
3 comentários:
minha vida mudou depois que adquiri um desses. mas marido reclamou que por umas 2 semanas os jantares que fiz tinham um elemento "papinha".
Nossa, eu estava falando do meu ainda hoje, entrei aqui no seu blog e você falando sobre ele também. Uso bastante o meu, até pra fazer purê de batatas, acho que o purê fica mais lisinho que aquele feito no espremedor de batatas.
Sim, purê de batata fica mais liso e, como direi? Fofo. Mas acho que a grande vantagem mesmo é para aqueles alimentos que não passam no espremedor de batatas, como mandioca, batata-doce, etc.
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